Compleet overzicht van allergenen in de producten van Bubbelbrood:

Classic- en volkorenbroden: TARWE, ROGGE.

Speltbrood: SPELT, ROGGE.

Notenbol: TARWE, ROGGE, WALNOOT, PECANNOOT.

Cinnamonrolls: TARWE, lactosevrijeMELK.

Brownie: TARWE, EI, MELK.

Ik ga zo schoon en secuur mogelijk te werk, maar aangezien ik een microbakkerij heb en alles dus op een vrij klein oppervlakte afspeelt kunnen er altijd sporen van andere allergenen in de producten voor komen. Bij ernstige allergieën zou ik ook ten sterkste aanraden om bij erkend gespecialiseerde bedrijven in te kopen!