Vroeger at ik iedere zaterdagmorgen een witte bolletje hagelslag. En op zondagmorgen was er altijd wit brood. Maar wist je dat steengemalen bloem niet wit is, zoals je wit brood bij de supermarkt koopt?
Om toch nog een klein beetje vezels in het brood te hebben wordt dit brood gemaakt op basis van roggemeeldesem, maar verder zit er alleen tarwebloem in. Een licht, heerlijk smaakvol brood voor het ontbijt, maar uiteraard smaakt dit op ieder moment! Met een korstje van sesamzaad.
Ingrediënten: bio TARWEbloem, water, bio ROGGEdesem, SESAMzaad, zout.
